上品な柑橘の酸持っています。その柔らかでフルーティーな味わいはどなたにもお勧めできるコーヒーです。一方酸味とコクの
バランスも絶妙で、シティローストでは甘さが際立ちます。
２０１７年エクスポーターが行った農事指導を受け実践し、品質が飛躍的に向上。そしてLCFのバイヤーとの偶然の出会いがありました。
若き生産者の努力が素晴らしいコーヒーを生み出したことでこうしてご紹介できるわけです。
品種： ティピカ
生産者： レイニエル・ラミレス
地域： コマヤグア県コマヤグア市サン・ミゲル・デ・セルグァバ
標高： 1,820m
乾燥： アフリカンベット
精製： 発酵槽を使用したウォッシュト
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