壮大な自然、森林の空気、スパイシー レザー調の香り、
樹皮のような香り、お香を連想させます。湿気をたっぷり含んだ森の腐葉土。
いずれもこのコーヒー「マンデリン」の風味を表現した言葉です。個性的な香味。
酸度の高いコーヒーで、爽やかで濁りのない洗練された香味です。ハイローストでは上品でクリーンな果実感を、コクとちょっと
苦みもという方はシティを、しっかりとした苦みとコクが好きな方は基本のフレンチローストをどうぞ。
いずれも滑らかな舌触りと甘い余韻が楽しめます。
地域： 北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン
生産者： オナンガンジャンの農家
品種： オナンガンジャン（ティピカ系伝統品種）
精製： スマトラ式
MENU
CATEGORY
